中國(guó)食品安全報(bào)
——訪貴州蘭馨茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)金循
“智慧經(jīng)濟(jì)是在物質(zhì)資本高度發(fā)達(dá)的基礎(chǔ)上,勞動(dòng)者的智慧成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定性因素的一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段。智慧經(jīng)濟(jì),創(chuàng)新性知識(shí)占主導(dǎo)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)成為龍頭產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式,創(chuàng)新-創(chuàng)造-創(chuàng)業(yè)使資源得到優(yōu)化配置與再生是經(jīng)營(yíng)模式與經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,把它們統(tǒng)一起來(lái)組成有序結(jié)構(gòu)的完整形態(tài)是智慧經(jīng)濟(jì)形態(tài)。”
以上是百度百科對(duì)智慧經(jīng)濟(jì)的定義和對(duì)智慧經(jīng)濟(jì)形態(tài)的概括。
貴州智慧黔茶聯(lián)盟,源自金循對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的宏觀認(rèn)知、對(duì)黔茶發(fā)展瓶頸的洞悉、對(duì)黔茶崛起的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見(jiàn)、對(duì)市場(chǎng)脈動(dòng)的精準(zhǔn)把握等諸多因素,其決定性?xún)?nèi)因是金循的前瞻性思維和“胸中丘壑”。
智慧黔茶聯(lián)盟,幾乎暗合智慧經(jīng)濟(jì)的四大實(shí)現(xiàn)條件:其一、智慧經(jīng)濟(jì)應(yīng)該是一種宏觀上“最優(yōu)規(guī)?!钡慕?jīng)濟(jì)(聯(lián)盟意在實(shí)現(xiàn)“最優(yōu)規(guī)模);其二、智慧經(jīng)濟(jì)應(yīng)該是一種可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)(生態(tài)優(yōu)勢(shì));其三、智慧經(jīng)濟(jì)應(yīng)該是一種人性化的經(jīng)濟(jì)(“君子若蘭,德才雙馨”,人文精神和價(jià)值觀的體現(xiàn));其四、智慧經(jīng)濟(jì)應(yīng)該是一種有預(yù)見(jiàn)性的經(jīng)濟(jì)(生態(tài)品質(zhì)鏈?zhǔn)俏磥?lái)茶產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力)。
超邁前瞻的戰(zhàn)略思維
貴州蘭馨茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)金循是貴州智慧黔茶產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)盟(公益組織)的發(fā)起者和創(chuàng)始人。蘭馨茶業(yè)是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)全國(guó)行業(yè)十強(qiáng)龍頭企業(yè)。
70后的金總,儒雅、健談、思路清晰、思維前瞻。智慧黔茶聯(lián)盟的建立,貫穿著金總對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)整體狀況、黔茶現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展方向、茶企的生存發(fā)展之路的深刻洞見(jiàn)。
全國(guó)茶葉銷(xiāo)售總額約1400億元,其中傳統(tǒng)茶葉和茶葉代用品占700億元,市場(chǎng)總額大,且有繼續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。全國(guó)茶企約8萬(wàn)家,年平均銷(xiāo)售額不足1000萬(wàn)元,其中最大茶葉企業(yè)年銷(xiāo)售規(guī)模不足20億元(占比不足3%)。面臨大市場(chǎng)的是小且散的企業(yè),機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,是憑一己之力單打獨(dú)斗還是抱團(tuán)發(fā)展,值得業(yè)界深思。
據(jù)悉,黔茶每年新增70萬(wàn)畝投產(chǎn)茶園,面積的釋放,將削弱傳統(tǒng)茶區(qū)(如湄潭、風(fēng)岡、都勻)的優(yōu)勢(shì)。原料茶價(jià)格不一、投產(chǎn)時(shí)間不一,將導(dǎo)致黔茶混亂無(wú)序的大競(jìng)爭(zhēng)局面。
現(xiàn)有茶企的市場(chǎng)以就地原料茶批發(fā)、代加工為主;無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)將使現(xiàn)有企業(yè)舉步維艱;全省各地眾多品牌茶搶占本省市場(chǎng),又將使本省市場(chǎng)變得空間狹窄逼仄。面臨黔茶如此現(xiàn)狀,唯一出路在于黔茶出山,走向全國(guó)乃至世界。
教師出身的金循,經(jīng)過(guò)近20年的市場(chǎng)化洗禮,從“大加工匹配大基地戰(zhàn)略”到發(fā)起“貴州省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”再到創(chuàng)建“智慧黔茶產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)盟”,其超邁的前瞻性戰(zhàn)略思維一以貫之。
抱團(tuán)集群的產(chǎn)銷(xiāo)格局
貴州省委、省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有關(guān)省委領(lǐng)導(dǎo)親自主持編寫(xiě)《貴州省茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計(jì)劃(2014—2016)》,該《計(jì)劃》由品牌創(chuàng)建、市場(chǎng)拓展、加工升級(jí)、基地建設(shè)、質(zhì)量安全、科技人才提升、金融服務(wù)、文化宣傳等方面組成,是指導(dǎo)今后三年貴州茶產(chǎn)業(yè)提速發(fā)展的行動(dòng)綱領(lǐng)。將分散、弱小、零亂的眾多中小型茶企整合起來(lái),走集群發(fā)展和集約發(fā)展之路,是該《計(jì)劃》鼓勵(lì)和倡導(dǎo)的模式和途徑。
智慧黔茶聯(lián)盟的創(chuàng)立不僅是因應(yīng)省里的指導(dǎo)思想,也是黔茶自身生存發(fā)展的內(nèi)在邏輯理路。
貴州現(xiàn)有茶企1337余家,除100余家茶企為地市級(jí)以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)以外,其余90%以上均為中小微型企業(yè)。未來(lái)三年,全省投產(chǎn)茶園面積將在2013年基礎(chǔ)上增加近三倍,隨之全省茶企將增加至5000家;之后的中小微型茶企仍占總體的90%左右。巨大的中小微型茶企集群,將擔(dān)負(fù)70%以上茶青原料的初制加工任務(wù)。
打造中小型茶企的產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)盟,使之成為“集聚資源、集群加工、集中精制、集約經(jīng)營(yíng)、集團(tuán)發(fā)展”的新型市場(chǎng)主體(或市場(chǎng)平臺(tái)),具有重大的政經(jīng)意義,且關(guān)涉數(shù)百萬(wàn)茶農(nóng)的民生問(wèn)題,抱團(tuán)發(fā)展、集群亮劍、大局底定。
四位一體的黔茶聯(lián)盟
2014年,金循掌舵的黔茶聯(lián)盟的宏偉藍(lán)圖漸次展現(xiàn),整合茶業(yè)上游資源,打造產(chǎn)銷(xiāo)戰(zhàn)略聯(lián)盟:聚沙成塔,散珠連串,抱團(tuán)中小微型茶企150家,打造“標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、工藝合理、裝備先進(jìn)”的中小微型茶企集群;實(shí)施“物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用計(jì)劃”,推動(dòng)成員茶企建設(shè)美麗茶園、智慧茶園40萬(wàn)畝(惠及11萬(wàn)戶(hù)茶農(nóng))。
在此基礎(chǔ)上,集中打造一個(gè)茶葉精制拼配的“高地”、一個(gè)中小茶企集聚的總部“硅谷”、一個(gè)電子商務(wù)與倉(cāng)儲(chǔ)物流配套的“電子商務(wù)港”、一個(gè)人文薈萃的茶文化體驗(yàn)“小鎮(zhèn)”,按照“四位一體”總體構(gòu)想建成“黔茶聯(lián)盟總部園區(qū)”,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以物聯(lián)信息平臺(tái)為依托,以電子商務(wù)為方向,創(chuàng)新模式、轉(zhuǎn)型發(fā)展。
力爭(zhēng)用三年時(shí)間,培育和打造網(wǎng)上茶城電子批發(fā)市場(chǎng)(B2B)和電子零售市場(chǎng)(B2C),建成年銷(xiāo)售50億元以上的“航母級(jí)”黔茶電商平臺(tái)。
茶旅一體的智慧茶園
金循說(shuō),在工業(yè)化和城市化歷史進(jìn)程中,黔茶的生態(tài)品質(zhì)是核心優(yōu)勢(shì),美麗的茶園要有果蔬和花卉,打造成賞心悅目的主題景區(qū);可在茶園安裝視頻監(jiān)控探頭,全天候監(jiān)控每一株茶樹(shù)的實(shí)況;將茶園實(shí)況上傳云端,無(wú)論身處何處,隨時(shí)可打開(kāi)手機(jī)APP觀看,這便于茶葉的私人訂制,也為學(xué)、研專(zhuān)家對(duì)茶園實(shí)行遠(yuǎn)程監(jiān)控、遠(yuǎn)程診斷茶樹(shù)狀況、控制施肥等提供了便利;茶品質(zhì)量安全實(shí)現(xiàn)源頭可控。茶園景觀建設(shè)和信息化,具有旅游觀光的價(jià)值,實(shí)現(xiàn)茶旅一體化戰(zhàn)略。
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