01——談茶古今

   湄潭是中國古老的茶葉產(chǎn)區(qū)之一，是遵義市重點(diǎn)茶葉生產(chǎn)基地，湄潭茶葉種植歷史悠久。

   茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說：

   “黔中生思州、播州、費(fèi)州、夷州，往往得之，其味極佳”。清《貴州通志》載：“黔省所屬皆產(chǎn)茶，湄潭眉尖茶皆為貢品”。

   抗戰(zhàn)時(shí)期，浙江大學(xué)西遷湄潭辦學(xué)，1939年，民國中央實(shí)驗(yàn)茶場落戶湄潭，中國現(xiàn)代茶業(yè)的帷幕拉開。

   湄潭出好茶，除了綠茶湄潭翠芽，我們還有一種非常出名的紅茶——“遵義紅”。

   “遵義紅”是2011年湄潭縣注冊(cè)的茶葉公用品牌，被列為貴州茶葉“三綠一紅”重點(diǎn)品牌，是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。是以黔湄601、黔湄419等黔湄系列國家級(jí)茶樹良種茶青為原料，以“湄紅”加工工藝為基礎(chǔ)，經(jīng)幾十年來的不斷探索、總結(jié)、創(chuàng)制而成。

   遵義紅茶一經(jīng)面世，便受到了張?zhí)旄?、陳宗懋等茶屆專家和消費(fèi)者的青睞。首次參加名優(yōu)茶評(píng)比即獲廣州茶博會(huì)和上海茶博會(huì)金獎(jiǎng)。
   

  02——論茶品質(zhì)、工藝

   蘭馨茶業(yè)是“遵義紅”公用品牌授權(quán)企業(yè)及“遵義紅”五星級(jí)標(biāo)識(shí)使用權(quán)企業(yè)。

   蘭馨?遵義紅茶選用手工采摘的嫩、勻、鮮、凈的芽葉。經(jīng)萎凋、發(fā)酵、揉捻等工序制作而成的紅茶。

                  【茶品品名】：蘭馨雅韻?遵義紅

                  【茶品規(guī)格】：120g(3g×40小袋)

                  【茶品類別】：紅茶

干茶

茶湯

   干茶外形緊致、油潤、金毫顯露、勻齊。

   湯色濃艷、香氣醇正幽長帶果實(shí)香、滋味甜醇、鮮爽。蜜香含嬌，回味令人遐想。

   翻蓋硬殼，饋贈(zèng)佳品，獨(dú)立袋裝，便攜宜泡。

   從來佳茗敘世事，杯中的水映照著杯中的葉，成全這份茶香氤氳里的厚重往昔……